[알리익스프레스] 수비드 전용 <JUSTBUY 수비드 머신> 추천
요즘 한국에서 유행하는 요리법이 있다.
요리 유튜버, 특히 고기를 다루는 유튜버를 보다보면 물속에서 천천히 고기를 익히는 장면을 많이 보게될 것이다.
밀봉된 봉지에 담긴 음식물을 정확히 계산된 물로 천천히 가열하는 조리법. 프랑스어로 '밀봉된, 진공'의 뜻을 갖고 있는 수비드(souds-vide)!!
수비드 요리의 장점으로는 질감의 변형 최소화, 영양 보존, 빠른 서브 가능, 저장기간 늘리기, 쉬운 조리방법 등이 있다.
하지만 전용 장비, 긴 요리시간, 냄새가 날수 있음, 위생에 취약하다는 단점이 있다.
하지만 유행을 따라해보고 싶은 마음은 누구나 있지 않을까..
1차적으로 구비해야할 전용장비를 알리에서 찾아 한국인에게 사랑받는 제품을 아래와 같이 소개하고자 한다.
JUSTBUY에서 나온 가성비 수비드머신!
기름이 튀는게 싫으신분들이나 실패의 리스크를 안기 싫을 때 이 수비드 머신을 사용하면 좋다.
JUSTBUY사의 수비드머신은 알리에서 한국인 리뷰가 가장 많은 제품이다.
리뷰 1페이지에 2명의 러시아인 제외하고는 모두 한국인 리뷰일 정도로 한국인들에게 인기가 많다.
알리에서 사는 만큼 가성비도 굉장히 좋다. 작성일 기준 현재 50$ 정도..
함께 구입할 수 있는 투명 컨테이너를 사서 사용해도 되지만 이렇게 집에 남아도는 김치냉장고 박스를 사용해도 전혀 문제 없다.
JUSTBUY 수비드 머신 특징
1. ALL 터치스크린
2. ALL 스테인리스 기반 디자인
3. 최대전력 1,800W
4. 최고온도 95도
5. 허용용량 최대 11L
JUSTBUY 수비드 머신 제품정보 및 구매링크
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